La qualité de la sauge

Pour une meilleure compréhension des différences entre les différentes manières de développement et les différentes cultures des plantes, nous avons préparé et expliqué 4 cultures fondamentales que l’ont peut retrouver sur le marché, ainsi que leur courte description, de la moins bonne à la meilleure.

La culture conventionnelle est une culture où sur un certain terroir on fait pousser une seule espèce grâce à l’utilisation de produits chimiques artificiels comme les pesticides et herbicides. C’est la culture la plus risquée car certains cultivateurs ne respectent pas la période de retrait (période entre la pulvérisation et la cueillette) donc les plantes portent et contiennent des insecticides dangereux.

Les plantes et les produits issus de cette culture ont un prix bas, mais une qualité nettement moins bonne. Le plus souvent, ils sont nosifs pour la santé.

Comme pour les cultures conventionnelles, il s’agit ici aussi de monoculture. Mais on n’utilise pas d’insecticides et d’engrais artificiels. Des commissions spéciales interrogent alors sur le terrain la qualité de la culture, et les plantations elles-mêmes ne doivent pas être situées près de zones de pollution, de producteurs utilisant des engrais chimiques artificiels, des insecticides et des herbicides. Les produits obtiennent alors des certificats tels que Biocert, BIO ou AB.

Les plantes et les produits issus de cette culture ont une utilisation sans risque car il n’existe pas de danger causés par les dangereux insecticides. Tout de même, ces plantes ne peuvent pas contenir un potentiel thérapeutique complet en raison du manque d’écosystème provenant de leur environnement naturel.

Ceci est la meilleure manière de pousse d’une plante car la plante s’adapte entièrement à son environnement et elle produit justement les substances qui lui sont utiles pour le fonctionnement dans l’écosystème. Les huiles essentielles de ces plantes sont d’une qualité exceptionnelle surtout si elles proviennent d’une nature intacte, particulièrement d’environnements de qualité éloignés de tout pollueur ou de grandes villes.

Les produits issus de ces plantes vont recevoir une étiquette avec une mention claire indiquant que le produit est issu d’une pousse sauvage, même si on ne peut pas être 100% sûr de l’origine de ces produits en raison d’un manque de leur contrôle.

Comme le dit le nom, il s’agit de la même manière de pousse que l’exemple précédent, avec la différence que la zone où pousse la plante est sous la surveillance permanente d’un organisme de contrôle indépendant. Comme preuve sûre de l’origine de la plante et de sa manière de pousse, on délivre des certificats écologiques valides.

Pour cette raison, ces produits sont les plus sûrs et les meilleurs, et ce sont ces produits qui possèdent un potentiel thérapeutique complet.