Die ältesten Aufzeichnungen über die heilenden Eigenschaften von Salbei sind mehr als 4000 Jahre alt.
Die alten Ägypter haben ihn am meisten als Heilmittel für Unfruchtbarkeit benutzt, aber auch bei der Behandlung schwerer Krankheiten und Epidemien, wie die Pest.
In den Pharaonengräbern wurde er als einer der wichtigsten Bestandteile der Mischung für die Einbalsamierung verwendet und so konnte kein ägyptischer Pharao ins Jenseits, ohne diese Heilpflanze.